Электронный каталог

блюда из овощей

Найдено записей:  19

1. Текст. материал (печ.)Кулинария по-японскиМосква Донецк: АСТ Сталкер, 2005. - 303 с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
3. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
4. Текст. материал (печ.)Татарская кухня[домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем]Москва: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
5. Текст. материал (печ.)Холодные блюда и закускиМагидов Яков ИсааковичМосква: Экономика, 1983. - 141, [3] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Практические занятия по технологии приготовления пищиПавлова Людмила Васильевнаучебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"Москва: Экономика, 1988. - 191, [1] с. : ил.
7. Текст. материал (печ.)Рецепты на каждый деньРостов-на-Дону: Проф-Пресс, 2000. - 508 с.
8. Текст. материал (печ.)1000 блюд ресторанной кухниФатов Михаил ФедоровичМосква: Экономика, 1986. - 294, [1] с. : ил. ; 22 см
9. Текст. материал (печ.)Мужская кулинарияМакаревич Андрей Вадимович[разговоры о еде и не только]Москва: Эксмо, 2011. - 270, [1] с. : ил. ; 25 см
10. Текст. материал (печ.)Мусульманская кухняМосква: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
11. Текст. материал (печ.)Необычные украшения из обычных продуктовМороз Евгений ВладимировичМосква: ACT Астрель, 2010. - 191 с. : ил. ; 17 см
12. Текст. материал (печ.)Витамины — круглый годКемерово: Кемеровское книжное издательство, 1981. - 134, [1] с.
13. Текст. материал (печ.)Суши для всехИматани Айяизысканные блюда японской кухни на вашем столеМосква: Эксмо, 2008. - 126, [1] с. : ил. ; 22 см
14. Текст. материал (печ.)КарвингМатвеева Екатерина Е. мастер-классы по украшению блюд своими рукамиРостов-на-Дону: Феникс, 2012. - 93, [2] с. : ил. ; 21x19 см
15. Текст. материал (печ.)Практическая энциклопедия японской кухниЭми Кадзукотрадиции, кулинарные приемы, продукты, рецептыЧелябинск: Аркаим, 2005. - 254, [2] с. : цв. фот.
16. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1987. - 365, [1] с. : ил. ; 20 см.
17. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1991. - 366, [1] с. : ил.
18. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1982. - 326, [1] с. : ил. ; 20 см
19. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1978. - 294, [1] с. : ил. ; 20 см

Алфавитный указатель